19 марта в Абхазском государственном музее открылась выставка, посвященная каштану.

Когда-то каштан имел популярность. В каждой усадьбе сажали деревья по периметру сада. В неурожай его плоды заменяли хлеб. Организаторы хотели донести эти мысли до посетителей и рассказать подробнее об этом чудесном растении.

На открытии выставки были представлены разные блюда из каштана – амгял, ачапа разных видов, ахьачапа, фаршированная курица с использованием каштановой муки и другие. Такое часто можно встретить в абхазской кухне. Здесь установили фотографии каштанов и домов, сделанных из него. Посмотреть их можно будет в течение недели.

Обратная связь

Онлайн бронирование

Подписка на акции, спецпредложения и промокоды

Заказать бесплатный звонок